Česká akademie zemědělských věd je odbornou a společenskou institucí, působící na území ČR. Je vědeckým poradním orgánem ministra zemědělství ČR a je zřízena jako příspěvková organizace MZe ČR k 1. 1. 1993.
ČAZV soustřeďuje pracovníky zemědělského výzkumu, vývoje a vzdělávání, jakož i praktiky, zasloužilé vědecky a osvětově o rozvoj zemědělství. Reprezentuje vědeckovýzkumnou a akademickou obec navenek a to jak v ČR, tak i ve vztahu k zahraničí. Zvláště úzce spolupracuje se Slovenskou akadémiou podohospodárskych vied.
Za zemědělský výzkum jsou považovány obory přírodních, technických, ekonomických a společenských věd z oblasti zemědělské a lesnické prvovýroby, z oblasti zpracování a užití zemědělských a lesních produktů a surovin, výživy obyvatel a kvality potravin, z oblasti ochrany zdraví zvířat a rostlin, ochrany a využívání základních přírodních zdrojů, půdy a vody, tvorby krajiny a rozvoje venkovského prostoru jako celku, vzdělávací činnosti a osvěty. V tomto smyslu její činnost přesahuje rámec působnosti několika ministerstev i jednotlivých vědních oborů.
Základním posláním ČAZV je ovlivňovat vědeckou úroveň výzkumné činnosti a vzdělávání v oblasti její působnosti, pečovat o její soustavný rozvoj a účinně popularizovat získané vědecké poznatky.
Její hlavní úkoly jsou stanoveny:
- Úloha vědeckého poradního orgánu ministerstva zemědělství ČR je naplňována při formování strategie, struktury a stanovování priorit zemědělského výzkumu, při přípravě podkladů, tvorbě a průběžném vyhodnocování zemědělských programů a veřejných soutěží. Tato role ČAZV je nezastupitelná. Kromě toho plní další úkoly související s její činností dle požadavků ministerstva zemědělství.
- Vyvíjí činnost na úseku mezinárodní vědecké spolupráce v měřítku evropském i světovém.
- V oblasti své působnosti zajišťuje vyhodnocování a popularizaci výsledků vědecké a výzkumné činnosti a přispívá k využití těchto výsledků v praxi.
- Vydavatelskou činností zajišťuje publikování výsledků vědeckých a výzkumných výsledků ve vědních oborech působnosti ČAZV a jejich zpřístupnění odborné veřejnosti. Vydává zejména jedenáct vědeckých časopisů, které jsou publikovány v anglickém jazyce. Devět z nich je registrováno v databázi Web of Science (Thomson Reuters) a má přidělen impact faktor, další dva jsou zařazeny do hodnocení k jeho přijetí. Všechny časopisy jsou v další významné světové databázi SCOPUS. Osvětovou a publikační činností přispívá k celkovému zvýšení úrovně našeho zemědělství jako celku.
- Odbory dokončují práce za jednotlivé vědní obory na zemědělském výkladovém terminologickém slovníku česko – anglickém, který je uveřejněn na internetových stránkách ČAZV, ÚZEI, dalších výzkumných ústavů a vysokých škol.
Odbory:
| 1. Odbor rostlinné výroby | 108 členů |
| 2. Odbor rostlinolékařství | 69 členů |
| 3. Odbor živočišné výroby | 89 členů |
| 4. Odbor veterinárního lékařství | 41 členů |
| 5. Odbor zemědělské techniky, energetiky a výstavby | 73 členů |
| 6. Odbor potravinářské technologie a techniky | 26 členů |
| 7. Odbor výživy obyvatelstva a jakosti potravin | 39 členů |
| 8. Odbor ekonomiky, řízení, sociologie a informatiky | 83 členů |
| 9. Odbor lesního hospodářství | 46 členů |
| 10. Odbor pedologie | 38 členů |
| 11. Odbor vodního hospodářství | 58 členů |
| 12. Odbor agrárních dějin | 60 členů |
Celkem členů: 730
Celkem z toho čestných členů: 86
Pozn.: Stav členské základny aktualizován k 12. 1. 2021.
Povinností člena je aktivně pracovat v odborech a vyvíjet přiměřenou publikační činnost a další vědecké aktivity.